Produktion von gespriteten Fruchtsäften und Fruchtsaftgetränken in der Offenen Aktiengesellschaft Brennerei Urzhum 

 

 

Gegenstand ganz besonderen Stolzes für Brennerei Urzhum ist die Halle für die Produktion von gespriteten Fruchtsäften und Fruchtsaftgetränken.

Der Aufbau und die Inbetriebnahme der Halle 1997 ließ das Branntweinsortiment in der Brennerei aufs höchste erweitern. Diese Halle ist einzigartig, in ganz Russland gibt es nur ein paar analoge Produktionen.

Mehr als 17 Jahre auf dem Markt der gespriteten Fruchtsäfte ist eine solide Zeit. In dieser Zeit hat sich der Betrieb hohes Ansehen unter den Produzenten auf dem Alkoholmarkt verschafft.

In der Grundlage der Technologie liegt Abscheidung der Fruchtsäfte aus Früchten und Beeren durch Pressung und Konservierung der Säfte mit dem Sprit.

Durch die modernen Rohstoffverarbeitungstechnologien kann man in den Getränken den Naturgeschmack und das Naturaroma sowie die Vitaminen und Mikroelemente von frischen Früchten und Beeren beibehalten. Die Ausrüstung in der Halle lässt bis 5 To Rohstoff pro Stunde verarbeiten, d.h. der ganze im Laufe des Arbeitstages eingegangene Rohstoff wird sofort verarbeitet und gespritet.  

Im Prozess des Spritens werden nie verschiedene Säfte vermischt und keine vergorenen Saftmaterialien verwendet, keine künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe sowie keine organischen Säuren zugesetzt. 

 

Die Beschaffung von Fruchtrohstoffen beträgt von 500 bis 800 Tonnen pro Saison.

Momentan zählt die Behältertechnik über 100 Einheiten mit der gesamten Fassung von 100 000 Dekaliter.

 

Der hergestellte gespritete Fruchtsaft ist das Haupthalbfabrikat für die Produktion von Likör- und Branntweinerzeugnissen in unserer Brennerei sowie für den Verkauf an andere Produzenten.

Die Verkaufsgeographie für die gespriteten Fruchtsäfte der Brennerei Urzhum reicht weit, es sind Betriebe im Zentralteil Russlands, nördliche Regionen und Ferner Osten. 

 

Gespriteter Fruchtsaft

 

Gespritete Fruchtsäfte sind Natursäfte, die durch Pressung des frischen, zerkleinerten Fruchtrohstoffs produziert werden, wonach die Fruchtsäfte mit dem Feinsprit konserviert werden. 

 

Sortiment  (25 Vol. Alkoholgehalt):

  1. Gespriteter Preiselbeerenfruchtsaft
  2. Gespriteter Kirschfruchtsaft
  3. Gespriteter Schneeballfruchtsaft
  4. Gespriteter Moosbeerenfruchtsaft
  5. Gespriteter Erdbeerenfruchtsaft
  6. Gespriteter roter Johannisbeerenfruchtsaft
  7. Gespriteter Himbeerenfruchtsaft
  8. Gespriteter Sanddornfruchtsaft
  9. Gespriteter Ebereschenfruchtsaft
  10. Gespriteter Pflaumenfruchtsaft
  11. Gespriteter Heidelbeerenfruchtsaft
  12. Gespriteter Apfelbeerenfruchtsaft
  13. Gespriteter schwarzer Johannisbeerenfruchtsaft
  14. Gespriteter Apfelfruchtsaft

 

Gespritetes Fruchtsaftgetränk

 

Gespritete Fruchtsaftgetränke werden durch die Ansetzung der Wasser-Sprit-Lösung mit frischen und getrockneten Früchten und Beeren produziert.  


Sortiment:

  1. Gespritetes Moosbeerenfruchtsaftgetränk (33 Vol. Alkoholgehalt)
  2. Gespritetes Ebereschenfruchtsaftgetränk (45,5 Vol. Alkoholgehalt)
  3. Gespritetes Kirschbeerenfruchtsaftgetränk (45,5 Vol. Alkoholgehalt)
  4. Gespritetes Backpflaumenfruchtsaftgetränk (45,5 Vol. Alkoholgehalt)
  5. Gespritetes Hagebuttenfruchtsaftgetränk (46 Vol. Alkoholgehalt)

 

Lieferung von gespriteten Fruchtsäften und Fruchtsaftgetränken

 

Wir liefern die gespriteten Fruchtsäfte an unsre Kunden mit unseren eigenen Lkws.

Selbstbelieferung ist auch möglich.

 

Die Herstellung von gespriteten Fruchtsäften hat einen Saisoncharakter.

Aus diesem Grunde arbeiten wir nach den vorläufigen Anträgen von den Kunden, indem wir das Aufkommen im Voraus berechnen.